La Fée des Mers, soutenir la pêche artisanale
Texte Anne So/ photos By Juliette Dieppe- Quai Trudaine Je n’ai jamais appris à cuisiner le poisson, j’avais enfant une certaine...
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— Portraits d'artisans du goût —
Anne Sorel
15 sept. 20221 min de lecture
Normanna, entre Sicile et Normandie
Ce reportage est réalisé par Juliette Jourdan; nous partageons toutes les deux des valeurs liées à notre lieu de vie: amour de la...
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Anne Sorel
20 mai 20223 min de lecture
La Normandie d' Anna
Sur le marché de Sainte-Marguerite-sur-Mer une troupe d'enfants comme une volée de petits moineaux gourmands attend les Panelle tout...
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Anne Sorel
24 mars 20223 min de lecture
De Marrakech à Dieppe, portrait de Mahmoud Hamza
De la ville rouge à la cité aux quatre ports, rien ne prédisposait Mahmoud Hamza à devenir armateur mais pour cet amoureux de la mer,...
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Anne Sorel
29 juil. 20213 min de lecture
L'Entrepôt
Ecouter de la bonne musique, boire un verre, manger un hamburger comme aux "States"... STOP! RELAX, vous êtes à l'Entrepôt......
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Anne Sorel
8 juin 20213 min de lecture
La cambuse « chez Carlotta »
Dolce vita Dieppoise « Sara per que ti amo », c’est la chanson que je fredonne gaiement et qui rythme les pas qui me mènent vers la...
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Anne Sorel
31 janv. 20213 min de lecture
Boulangerie au féminin: Au Fournil d'Elena
« Chez Elena » est l’exemple des derniers bastions de la tradition boulangère, artisanale et respectueuse; c’est une des dernières fabricati
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Anne Sorel
11 déc. 20202 min de lecture
La Ferme des Belles Terres
Quel est le point commun entre une belle vache Highland et un jus de pomme? L’une orne l’étiquette de la bouteille de l’autre, et les...
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Anne Sorel
24 nov. 20202 min de lecture
Epices et Art Dieppe
A la recherche d'une belle et bonne adresse de restaurant à Dieppe? Découvrez Epices et Art et rencontrez Jennifer, sa cuisine "fait maison"
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Anne Sorel
28 mai 20202 min de lecture
Chez Céline: découvrir le fumage
La fumaison est faite au bois de hêtre et le procédé est artisanal, alors forcément le goût y est, et quel goût…
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